Das schöne Wetter schreit förmlich nach Garten- und Grillpartys. Ich wette es freuen sich alle, wenn ihr mit diesen kleinen Pizzahappen zur Feierei kommt.
Klingelink – in der WhatsApp Gruppe gehts rund und die nächste Grillparty wird angekündigt. Jeder soll was mitbringen und die Salatvariationen sind alle schon vergeben.
Wie wär’s mal mit was anderem?
Jeder mag gerne Pizza und die Super-Hausfrauen unter euch, machen den Hefeteig sicher auch selbst. Da ich darin eine absolute Niete bin, mach ich ihn nicht selbst, sondern kaufe ihn selbst.
Und zwar diese tollen vorbereiteten Pizzarollen zum Belegen. Was man daraus alles machen kann, konntet ihr schon bei meinen Pizzaröschen sehen. KLICK
Ihr braucht:
- 1 fertige Pizza aus dem Kühlfach
- Tomatensoße die mit dem Pizzateig kommt
- 1 Packung Schwarzwälder Schinken
- Olivenöl
- Schnittlauch
Legt den Teig auf einem Backpapier mit der langen Seite vor euch aus.
Bestreicht in ca. 1 Daumen breit mit Tomatensoße. Nicht zu viel, sonst quetscht sich alles raus.
Nun faltet ihr den Teig der Länge nach einmal rum sodass eine erste Falte entsteht.
Nun mit einem Messer der Länge nach eure erste “Faltung” abschneiden und diese dann in 5 Stücke à ca. 6-7 cm aufteilen. Arbeitet euch so “durch” den Teig, bis nichts mehr übrig ist.
Die kleinen Täschchen mit Olivenöl bestreichen und im vorgeheizten Backofen auf ca. 220 C für ca. 15 Minuten backen.
Wenn eure Pizzastücken aus dem Ofen kommen, gut abkühlen lassen und den Schinken sowie den Schnittlauch bereit machen.
Am besten ihr schneidet den Schnittlauch ungefähr auf die Länge der Pizzastückchen, sodass er nicht zu lange hinten und vorne über steht.
Die Schinkenstücke vom Fettrand befreien, der Länge nach halbieren um sie dann um die Pizzahappen zu wickeln.
Ihr legt also immer einige Stiele des Schnittlauchs auf das Teigstücken und wickelt dann ein Schinkenstück drum herum.
Gut dass Schinken so schön klebt, so bleibt das kleine Packet ganz alleine zusammen “geschnürt”.
Nun könnt ihr alles schön auf einem Teller oder einer Platte anrichten und euren Gästen servieren.
Sieht nicht nur Bombe aus, schmeckt auch super lecker.
Mit 2-3 Happsen sind sie gegessen und man will am liebsten schon wieder nach dem nächsten greifen.
Ich habe den gestrigen Nachmittag im Pool einer Freundin verbracht und dann mit ihr und meiner Schwester einige der kleinen Happen genascht. Die beiden fanden sie schon mal sehr lecker!
Fingerfood at it’s best – sozusagen!
Heute überlege ich mir, ob ich mich bei der Hitze einfach in einen großen Eimer in meinem Hof setze!
Aber, man sollte sich nicht darüber beklagen dass der Sommer endlich da ist! Die Temperaturen und der angenehme Wind sind unheimlich schön!
Was macht ihr so?
Falls jemand meine Happen nachmacht, schreibt mir! Ich lese so gerne eure Nachrichten!
Habt eine wunderschöne Woche!
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